Resep pizza topping pesto ini adalah resep yang lezat dan bergizi, dan satu resep ini menjadi 16 potong, dan per potong mengandung 192 kal.
 |
| pizza topping pesto |
Bahan-bahan :
- 200 grm ayam asap, cincang kasar
- 1 buah bawang bombay merah, iris tipis
- 3 buah tomat merah, iris membulat setebal 1/2 cm
- 100 grm keju mozzarella, di parut
Bahan Adonan Pizza
- 300 grm tepung terigu khusus roti
- 1 sendok makan ragi instan
- 1 butir telur ayam
- 2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 150 ml air
- 1/2 sendok teh garam
Bahan Saus Pesto :
- 50 grm daun basil segar
- 25 grm keju permesan bubuk
- 100 ml minyak zaitun
- 25 g kacang pine
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
Cara Membuat
Cara Membuat Saus Pesto
proses semua bahan dalam food processor hingga hampir halus, angkat, tutup dan simpan dalam lemari es.
Cara Membuat Adonan Pizza
1. campur hingga rata tercampur semua bahan, uleni hingga kalis, diamkan hingga adonan menjadi mengembang dua kali lipat.
2. kempiskan adonan dan bagi menjadi 2 bagian. gilas setiap bagian hingga berdiameter 23 cm.
3. olesi permukaan pizza dengan saus pesto hingga rata, taburi pizza berturut-turut dengan ayam asap yang sudah dicincang, bawang bombay, tomat dan keju.
4. panggang dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama 10 menit hingga matang, angkat dan sajikan.
Silahkan Baca Juga Tentang Resep Baba Cake Apel Rum Yang Lezat