Resep Sosis Crispy Saus Tomat adalah resep yang praktis dan memiliki nilai gizi yang baik untuk dijadikan menu santapan anda bersama keluarga. dalam satu resep ini cukup untuk 10 porsi, dan memiliki waktu persiapan memasak :15 menit dan menggunakan waktu untuk memasak : 10 menit.
karena resep sosis crispy saus tomat ini adalah resep yang sehat, maka anda dapat mengetahui kandungan gizi di dalam resep ini, diantaranya adalah : kalori : 286,2 kal, protein : 9,6 gr, lemak : 22,3 gr. dan karbohidrat : 12,2 gr. dan inilah resepnya.
Resep Sosis Crispy Saus Tomat
 |
| sosis crispy saus tomat |
Bahan-bahan :
- 500 gr sosis kecil
- 50 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 100 gr tepung panir
- 500 ml minyak goreng
- 1 siung bawang putih
- 200 gr tomat merah
- 250 ml saus tomat
- 15 gr peterseli
- 2 lembar daun selada keriting atau selada bokor
Silahkan Baca Resep Tumis Sosis Asparagus
Cara Membuat :
- telur dikocok lepas dan tomat dicincang halus, sisihkan
- bawang putih dikupas dan dicincag halus, sisihkan
- peterseli dipetik daunnya lalu dicincang halus, sisihkan.
- ambil satu sosis dan lumuri dengan tepung terigu hingga rata, lalu celupkan sosis kedalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata sambil ditekan-tekan agar padat.
- lakukan proses ini hingga semua sosis dilumuri tepung
- panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng sosis yang sudah dilumuri tepung hingga matang dan mengambang serta berwarna kuning kecokelatan. angkat dan tiriskan.
- pansakan 2 sendok minyak bekas menggoreng sosis tadi dengan api sedang.
- tumis cincangan bawang putih hingga harum, masukkan cincangan tomat, masak sambil diaduk-aduk selama 5 menit, tambahkan saus tomat dan kecilkan api, teruskan memasak hingga mendidih.
- terakhir, masukkan gorengan sosis tadi sambil diaduk hingga bumbu dan bahan tercampur rata.
- sesaat sebelum diangkat, masukkan cincangan daun peterseli, aduk sebentar dan angkat.
- susun daun selada diatas piring saji lalu tuang sosis crispy saus tomat yang sudah dimasak, taburi dengan cincangan halus peterseli. dan sajikan selagi hangat
- selamat mencoba
Silahkan Baca Resep Burger Ayam Nanas
Tips :
- agar tepung terigu bisa menempel disosis, sebaiknya sosis dikupas dulu lalu dikerat-kerat.
- jika anda ingin lebih kental bumbunya atau sausnya, biji tomat dibuang sebelum dicincag halus, jika terlalu kental, anda bisa menambahkan sedikit air kaldu.
- untuk rasa yang berbeda, beri cincangan halus peterseli dan irisan halus daun bawang ke dalam tepung terigu.
Silahkan Baca Resep Stik Ayam Gurih Dan Lezat