Resep Sosis Crispy Keju Dengan Saus Bechamel | Resep Asli

Sponsor

Resep Sosis Crispy Keju Dengan Saus Bechamel

Resep Sosis Crispy Keju
Resep sosis crispy keju adalah resep yang sangat praktis untuk anda coba dirumah, karena resep ini hanya menggunakan waktu untuk persiapan memasak : 15 menit, waktu lama memasak : 5 menit dan satu resep sosis crispy keju ini cukup untuk 4 porsi.

dalam satu resep sosis crispy keju ini mengandung gizi yang baik untuk tubuh anda dan keluarga anda, diantaranya adalah, Kalori : 614,8 Kal, Protein : 18,5 gr. Lemak : 35,3 gr. dan Karbohidrat : 40,6 gr.

Resep Sosis Crispy Keju

resep sosis crispy keju
sosis crispy keju

Bahan-bahan :
  • 250 ml saus bechamel siap pakai
  • 300 gr sosis isi keju
  • 1,4 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur ayam
  • 4 batang spageti
  • 100 gr tepung terigu
  • 200 gr tepung panir
  • 500 ml minyak goreng
Silahkan Baca Resep Burger Ayam Nanas

Cara Membuat :
  • ambil satu buah sosis keju, lalu dipotong dadu kecil, lakukan proses ini hingga sosis terpotong semua, sisihkan.
  • siapkan panci perebus atau wajan anti lengket.
  • masukkan saus bechamel, lalu panaskan dengan api kecil sambil diaduk agar tidak menggumpal, masak hingga mendidih.

  • masukkan potongan sosis, aduk-aduk.
  • tambahkan merica, garam dan 1 butir telur yang telah dikocok lepas.
  • aduk-aduk kembali hingga rata.
  • angkat dab biarkan hingga dingin dan mengental, sisihkan.
  • ambil pasa spageti kering, lalu patahkan menjadi 3 bagian yang sama panjang, sisihkan.

  • ambil sedikit adonan bechamel dan sosis, lalu bentuk menyerupai tulang iga atau bentuk seprti bulan separuh, ratakan sisinya agar terlihat seragam.
  • lakukan hal sama hingga semua adonan habis
  • lalu masing-masing adonan sosis dilumuri dengan tepung terigu hingga rata
  • kemudian celupkan kedalam sisa telur yang sudah dikocok lepas dan gulingkan ke dalam tepung panir atau tepung roti hingga rata.

  • rapikan bentuk adonan, lalu tusuk salah satu bagian sisinya dengan potongan spageti.
  • lakukan ini hingga bahan habis.
  • panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng adonan sosis hingga matang dan berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan.
  • susun diatas piring saji dan hidangkan dalam keadaan panas dengan saus sambal.


Tips :
  • ada beberapa merk sosis yang menjual sosis isi keju dan isi blackpepper. sosis ini ukurannya sedikit lebih besar dari ukuran sosis pada umumnya
  • sosis isi keju dapat diperoleh di pasar tradisional atau di supermarket dengan harga relatif murah.
  • untuk rasa yang lebih nikmat, anda bisa menambahkan dua sendok makan keju cheddar parut ke dalam adonan sosis crispy.