Resep Kue Kering Putri Salju Keju adalah kue kering yang lezat dan lumer di mulut, selain memiliki rasa yang manis, kue ini pun memiliki rasa yang gurih dari keju yang terdapat dalam kue salju ini. tidak sedikit orang yang menyukai kue salju ini, selain cara pembuatannya yang praktis, kue salju ini pun terbuat dari bahan-bahan kue yang mudah didapat.
jika anda ingin mencoba untuk membuat kue kering putri salju ini, saya akan membagikan bagaimana resep dan cara membuat kue kering putri salju ini. silahkan simak resep dan cara pembuatannya.
Resep Kue Kering Putri Salju Keju
 |
| kue putri salju keju |
Bahan-Bahan :
- 350 gr tepung terigu protein rendah (disini saya menggunakan tepung terigu kunci biru khusus untuk kue kering)
- 175 g margarin atau mentega
- 100 g keju cheddar parut
- 3 butir kuning telur
- 1/2 sendok teh vanili
Bahan Taburan :
- gula halus secukupnya
Silahkan Baca Resep Kastengel Keju Yang Lumer Di Mulut
Cara Membuat :
- ayak tepung terigu untuk menghindari kotoran atau gumpalang pada tepung.
- sangrai tepung terigu dengan menggunakan api sedang
- sangrai hingga tepung terasa panas ditangan, lalu matikan api, sisihkan
Silahkan Baca Resep Cakwe Sandwich
- siapkan wadah plastik dan tuang margarin kedalamnya
- tambahkan vanili
- lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga margarin berubah warna menjadi sedikit krem
- setelah itu, tambahkan kuning telur
- lalu kocok lagi hingga mentega dan telur bercampur secara rata
Silahkan Baca Resep Naga Sari Pisang Raja
- setelah itu tambahkan tepung terigu yang sudah disangrai
- lalu aduk menggunakan mixer pengaduk, atau aduk dengan mengunakan spatula
- setelah tercampur, tambahkan keju chedar parut dan aduk lagi hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
- panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celsius.
- sambil menunggu oven panas, kita bisa sambil mencetak adonan.
Silahkan Baca Resep Pastry Pie Apple Surprise
- ambil adonan dan letakkan di plastik bening. lalu tekan-tekan atau gilas hingga membentuk hamparan lalu cetak bentuk adonan sesuai selera, disini saya menggunakan cetakan bentuk hati.
- ambil loyang pemanggang dan olesi dengan margarin
lalu latakkan adonan yang sudah dicetak ke dalam loyang pemanggang.
masukkan adonan kue ke dalam oven
- panggang dengan suhu 150 derajat Celsius selama 30 menit
- lalu keluarkan dari oven
- dan keluarkan dari loyang selagi masih panas dan gulirkan ke dalam gula tepung.
- diamkan beberapa menit (sekitar 10 menit) agar gula menempel sempurna pada kue.
- lalu ambil kue dari gula tepung dan tata di toples yang telah disediakan.
- kue putri salju keju siap di sajikan dan siap disantap.
Selatamat Mencoba
Silahkan Baca Resep Puding Pink Mutiara Hunkue Lembut